近年来，禁食（尤其是间歇性禁食）被用作减肥方式而愈发流行。除了帮助减肥和改善整体健康，有研究显示，禁食能够改善癌症治疗结果，然而，其中的具体作用机制仍有待揭示。

2024年6月14日，纪念斯隆· 凯特琳癌症中心Joseph C. Sun团队在Immunity期刊发表了题为：Fasting reshapes tissue-specific niches to improve NK cell-mediated anti-tumor immunity的研究论文。

该研究表明，禁食会重塑组织特异性微环境，提升自然杀伤细胞（NK细胞）在严酷的肿瘤微环境中生存的能力，从而更有效地对抗癌症。这些发现有助于解释禁食帮助身体抵御癌症的机制，也表明了禁食可能是一种改善免疫反应的策略，使癌症免疫治疗更有效。

禁食与改善癌症预后有关，在这项研究中，研究团队探索了禁食对自然杀伤细胞抗肿瘤免疫的影响。

该研究表明，在禁食期间，NK细胞在肿瘤内预先产生了更多的细胞因子。随着代谢重编程，NK细胞能够更好的在肿瘤微环境中生存，并具有了更好的抗癌活性。总的来说，这些发现揭示了禁食和优化的固有免疫反应之间的关联，为增强癌症免疫治疗带来了新的潜在策略。

论文通讯作者  Joseph C. Sun 研究员表示，肿瘤是非常饥饿的，它们会吸收人体必需的营养物质，创造出一个富含对大多数免疫细胞有害的脂质的恶劣环境。这项研究告诉我们，禁食会重新编程自然杀伤细胞，帮助它们更好地在这种抑制性环境中生存。

*本文转自生物世界

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